Kennisartikelen

Nutri-Score, wel of niet gebruiken in uw bedrijf?
2 apr 2024

Vanaf 1 januari 2024 is Nutri-Score een officieel voedselkeuzelogo. Aan de hand van positieve componenten (eiwit, vezels, fruit, groenten en...

Lees meer
Nationale Aanpak Productverbetering: acties voor de bakkerijsector
5 sep 2023

In 2022 is de Nationale Aanpak Productverbetering (NAPV...

Lees meer
Gebak, de blijvende traktatie
6 jul 2023

Het zal u niet verbazen dat de bakkerijsector het de afgelopen jaren zwaar heeft (gehad). Onder andere de verkoop van banket is ook in 2022 weer iets gedaald, blijkt uit...

Lees meer
Wat is de Nutri-Score en hoe wordt het gebruikt?
6 mrt 2024

Vanaf 1 januari 2024 is Nutri-Score een officieel voedselkeuzelogo. Het is een vrijwillig logo, dat...

Lees meer

Pagina's