Bakkerij zet in op nieuwe samenstelling...
De bakkerijbranche gooit hoge ogen in de Nederlandse levensmiddelensector als het gaat om zoutreductie. Vandaag maakt zij nieuwe stappen in deze ontwikkeling om een nieuwe standaard neer te zetten. De inzet is niet om bakkerszout in brood verder te...
Lees meer
Informatiebijeenkomst Vitaliteitsregeling
Werken tot aan uw AOW. De Vitaliteitsregeling voor de bakkerijsector biedt een interessante mogelijkheid voor werknemers van 60 jaar of ouder om wat extra vrije tijd te krijgen en op een prettige manier te blijven werken tot aan uw AOW. Tijdens de...
Lees meer
Prijsstijging brood pakt gunstig uit
De broodprijs zou verdubbelen, aldus de media. Nieuwste cijfers van het NBC laten echter het tegendeel zien. De stijging is maximaal 5 tot 10%. Daarmee is de stijging aanzienlijk lager en blijft brood goedkoop voedsel.
Lees meer
Zonnebloemolie; versoepelde...
Een tekort aan zonnebloemolie dreigt. Voor de overstap naar andere oliën kondigt de overheid een versoepelde regeling voor etikettering af.
Lees meer
15 bakkersbedrijven gestart met...
De pilot Bedrijfsontwikkelplan is van start gegaan. Vijftien bakkersbedrijven, variëren van industrieel tot klein ambachtelijk, zetten de komende maanden samen met de stichting Bakkracht bedrijfsmatig een stip op de horizon. Ondernemers en...
Lees meer
We gaan voor eigen graan; uitkomst Themadag Granen
Nederlands graan voor Nederlands brood: het kan. Als alle schakels in de keten zich inzetten, kan het brood van de Nederlandse bakkers in de toekomst standaard van eigen bodem komen. Daartoe onderschreven de 150 deelnemers aan de Themadag Granen op...
Lees meer

Pagina's