Productinformatie

Geef een duidelijke naam aan het product die niet misleidend is. Uit de naam moet blijken om wat voor product het gaat. Fantasienamen en handelsnamen zijn geen officiële...

De Verordening Productinformatie (1169/2011) schrijft voor dat u uw informatie aan de consument verstrekt...

Europese en Nederlandse wetgeving bepaalt welke informatie verplicht op etiketten moet staan. Dit borgt dat consumenten een goed doordachte keuze kunnen maken over de...

Gluten zijn belangrijk in het broodbakproces, omdat deze eiwitten zorgen voor de luchtige structuur van brood. Gluten komen voor in tarwe (waaronder spelt en khorasantarwe...