Kennisartikelen

Informeer uw klant over allergenen in uw producten
4 jun 2021

Allergene stoffen zijn stoffen die (hevige) voedselovergevoeligheid (allergisch of niet-allergisch) kunnen veroorzaken. In een bakkerij komen, net als op andere...

Lees meer
Etikettering enzymen, additieven en GGO in levensmiddelen
23 mrt 2022

Regelmatig worden er vragen gesteld over de etikettering van enzymen en additieven in levensmiddelen. Wanneer vermeld ik deze op het etiket? Hoe moet ik dat doen? Welke...

Lees meer

Pagina's