Kennisartikelen
Bakkerijproducten per post versturen, kan dat?
22 mrt 2021
Mede door Corona heeft online bestellen een enorme toevlucht genomen. Ook als bakker zoekt u wellicht naar mogelijkheden om uw producten per post te versturen of...
Hygiënepunten voor de buitenverkoop
8 dec 2020
December is bij uitstek dé feestmaand! Op kerstmarkten en winterfairs worden oliebollen, erwtensoep, chocolademelk en andere producten verkocht. Uiteraard bent u ook elk...
NVWA extra scherp op listeria onderzoek bij industrie
8 dec 2020
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) let er in haar controles momenteel extra op of bedrijven die vallen onder de categorie ‘industrie’ voldoen aan de...
Registratie bij de NVWA
21 dec 2017
Wanneer u exploitant bent van een levensmiddelenbedrijf, zoals een bakkerij, bent u verplicht de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) op de hoogte te stellen van...