Als bakker biedt u kwalitatief hoogstaande producten en bent u een uitstekende gastheer of gastvrouw. Dat betekent dat u uw klanten kent en dat u perfect in staat bent om uw verhaal over te brengen. Het NBC heeft een brede kijk op de markt en de consument. Hiervan kunt u dagelijks gebruik maken.
In het boek Wheat Belly van Dr. William Davis – een Amerikaanse cardioloog - wordt tarwe als meest schadelijke koolhydraatbron aangewezen. Volgens de auteur is het...