Van receptuur naar wit, bruin of volkoren

Bepaal met dit stroomschema of uw brood een wit-, bruin- of volkorenbrood is.

Dit artikel hoort bij het Dossier Warenwetbesluit Meel en brood.

 

 

Pauline Houtsma

Kennisspecialist Hygiëne en wetgeving

p.houtsma@nbc.nl
0317 47 12 12
Pauline Houtsma

Kennisspecialist Hygiëne en wetgeving

p.houtsma@nbc.nl
0317 47 12 12