Veel bakkers denken dat het bij het vak hoort: eczeem, oftewel droge, rode, jeukende handen met o.a. scheurtjes, kloofjes of blaasjes. Je handen zijn tenslotte de hele dag in de weer met deeg, water en andere stoffen, en vanwege de hygiëne was je je handen regelmatig met zeep. Maar eczeem gaat niet vanzelf over en kan erger worden. Zo erg, dat je door de klachten je werk niet meer kunt doen. Het is dus belangrijk om eczeem te voorkomen en klachten serieus te nemen. Hoe doe je dat als bakker?
Eczeem herkennen
Eczeem is meestal op de handen, polsen of onderarmen te vinden, en soms ook op andere lichaamsdelen. Het begint vaak met huidirritatie bij het bereiden van deeg en door handenwassen. Bij eczeem door overgevoeligheid reageert je huid heftig als deze in contact komt met stoffen en allergenen in meel of in de werkomgeving, waar je overgevoelig voor bent. Wees daarom alert op signalen van huidirritatie: een droge, schrale huid, kloofjes, scheurtjes, blaasjes of jeuk. Je huid kan ook rood worden of opzwellen.
Naar de dokter
Blijf niet te lang rondlopen met klachten, want eczeem begint langzaam, maar kan vervelende gevolgen hebben. Als je last krijgt van een geïrriteerde huid, is het dus belangrijk om naar de huisarts of bedrijfsarts te gaan. Zij kunnen advies geven om de huid tot rust te laten komen en zalf voorschrijven tegen de jeuk. Als het nodig is, kunnen ze doorverwijzen naar een specialist, zoals een dermatoloog (huidarts) of een Centrum voor Huid en Arbeid. Zij kunnen uitzoeken wat er precies aan de hand is en wat je kunt doen om de klachten te verminderen.
Wassen en smeren
Ook bij eczeem is voorkomen beter dan genezen. Dat kan met eenvoudige maatregelen. Was regelmatig je handen om irriterende stoffen van de huid te verwijderen. Let wel op: door handenwassen, zeker met zeep, kan eczeem juist ontstaan of erger worden. Zeep haalt namelijk de beschermende laag van de huid steeds een beetje weg. Was handen dus niet vaker dan nodig en als dat mogelijk is zonder zeep. Kies huidvriendelijke zeep zonder parfum en schuurmiddelen.
Kijk verder of je bij bepaalde werkzaamheden, zoals schoonmaken, handschoenen kunt dragen. En tot slot is het belangrijk dat je als bakker je handen vaak - minimaal drie keer per dag - insmeert met crème. Gebruik daarvoor neutrale crème zonder parfum en met weinig conserveermiddelen. Kortom: met handschoenen, wassen en smeren kun je eczeem zoveel mogelijk weren. En krijg je toch klachten? Ga dan naar de dokter.
Meer vragen?
Heb je een vraag over veilig en gezond werken in de bakkerij, neem dan contact op via info@veiligengezond.nl