Nieuws

Jarenlang had de versspecialist het zwaar. Vastgeklemd tussen supermarkten enerzijds en horeca en luxere eetwinkels anderzijds. Ook van de fors stijgende online verkopen profiteerde het ambacht minimaal. COVID-19 lijkt hierin echter verandering te...

Als onderdeel van de collectieve imagocampagne Brood. Goed verhaal, organiseert NBC een tweetal inspiratiesessies 'Blik van de Meester Boulangers op 2030'. Meester Boulangers gaan aan tafel met een aantal experts uit de branche om te...

Tarwe is al meer dan 10.000 jaar één van de meest geteelde gewassen in Europa en brood maakt al eeuwenlang een belangrijk deel uit van onze voeding. Maar foodbloggers en dieetgoeroes uiten regelmatig hun bezorgdheid over mogelijke negatieve effecten...

Nog meer brood op de plank! Met die intentie heeft het Nederlands Bakkerij Centrum, namens de bakkerijsector, een aanvraag bij de Europese Commissie ingediend voor een vervolg op de imagocampagne ‘Brood. Goed verhaal’. De huidige campagne loopt dit...

Belangrijk bericht! Voor de veiligheid van ons allemaal, is besloten om onze dienstverlening op locatie op te schorten, in elk geval tot na 6 april. Hiervoor is een mail uitgegaan naar al onze klanten.

Brood zit in de lift. De cijfers over het jaar 2019 laten – voor het eerst sinds 10 jaar - een groei zien in het broodvolume van 1,5%. Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) is verheugd: “Dit is goed nieuws voor de sector. En een mooie waardering...