Missie en visie

Missie
De missie van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) is: het verbeteren van de totale marketingmix ‘output’ van de bakkerijbranche, haar medewerkers en aanverwante organisaties, door het verhogen van het algemene kennisniveau, met als einddoel het behalen van een beter rendement.

Visie
NBC is het onafhankelijke en objectieve aanspreekpunt voor de bakkerijbranche. Dit geldt zowel voor het collectief als voor de individuele ondernemer. Hierbij opereert het NBC vanuit opgebouwde kennis van de markt, het bakkersvak, wet- en regelgeving en ondernemerschap. NBC vertaalt dit in praktische en handzame maatregelen en in ondernemende en onderscheidende activiteiten, diensten en producten.