Productontwikkeling

Het ontwikkelen van nieuwe innovatieve producten kan praktische uitdagingen met zich meebrengen. U wilt bijvoorbeeld niet een bestaand productieproces verstoren of te lang onderbreken. Klanten wachten niet, ‘de business’ gaat gewoon door. Maar het kan ook zijn dat u niet altijd de juiste kennis, personele bezetting of apparatuur in huis hebt om uw proeven op efficiënte wijze uit te kunnen voeren.

In dat geval staat het NBC voor u klaar met een eigen proefbakkerij en/of specialisten die u kunnen helpen om dát product te ontwikkelen waar uw klanten warm voor lopen. Door de gestandaardiseerde omstandigheden in onze proefbakkerij zijn wij in staat uw proeven te reproduceren en uiteindelijk te doen slagen.

In deze samenwerking zijn uw wensen het uitgangspunt. We stellen samen met u een plan van aanpak op om tot het gewenste eindresultaat te komen. Daarbij ligt uw receptuur in vertrouwde handen; een non-disclosure agreement is daarbij vanzelfsprekend voor ons.

Productontwikkeling voor de bakkerij